发布日期：2021-10-17 浏览量：1117
自四季优美公司2014年第一颗随便果上市，迄今已近八载。从初创，到崛起，这份蜕变，是中国食品制造业强劲复兴的缩影，也是对专注行事的激赏。
“专注”，是一种态度，更是一种力量。从青梅到随便果，从枝头到舌尖，其间的每一步，都在诠释专注的涵义。
1、选梅，随便果选用的青梅来自国内优质青梅产地，拥有优良的土壤、大气、水气等重点生长要素。我们在每年青梅成熟度最佳时进行采摘，并从中筛选出饱满、粒大的果实作为主要原料。
2、糖渍，采摘后，我们会对鲜梅进行净化及农残检测。过检的青梅方可进入重要的糖渍环节，此过程历时数月，以平衡青梅的高酸度，同时赋予青梅独特的“随便果”风味。
3、原料验收，青梅入储藏仓后，品质部再次进行取样检测，检验合格才能入库。
4、配料，原辅料经灭菌后进入洁净区，进行精准配比。
5、混合，将糖渍青梅与配置好的原辅料放入配料混合机进行充分混合。
6、烤梅，混合后的裹粉青梅进入烘烤隧道炉，根据梅胚水分含量的差异，进行2.5-3.5小时的烘烤及高温灭绝。
7、冷却，将烘烤后的青梅进行冷却，时长至少达到4小时。
8、内包装，多次挑选后留下颗粒饱满的半成品，然后按每袋一颗的规格，用食品复合膜通过高速封包机进行无菌封装，之后经食品金属探测仪器测，转入外包装环节。
9、外包装，对上一环节再次进行质检，剔除内包不良品，通过自动生产线打包封箱，入待检区待检。
10、检验，严格按照市售成品标准和样本抽取规则进行抽检，如合格率不达标，该批次就不允许上市。
11、入库，将完成检验的成品运入标准化仓库储存，并严格控制合适的室温和湿度。
12、上市，经过数道严苛环节，青梅终成随便果，送达您的手中。只需一颗，您便可以体会“每一步，都专注”的“食”足魅力。
因为专注，随便果把“新生的”炼就成“强大的”。市场环境日新月异，各种角逐势力浮浮沉沉，唯以深厚底蕴为基石，方能处变不惊。随便果虽然仅上市数年，是食品领域的新生力量，却以亮眼的成绩单证明，锻造过硬的品质，就能拥有核心的、长久的竞争力。
因为专注，随便果把“民族的”上升为“世界的”。围绕青梅开发各种各样的食品，为中国人所擅长。无论是青梅煮酒，还是盐梅佐羹，都反映了青梅之于中国食文化的重要地位。随便果凭其安全的品质、美妙的口感与轻畅的食后体验。
青梅作为食物已有数千年的历史，现代科技与拳拳匠心的叠加，令这颗历史悠久的果实焕发新的活力。随便果传承古法，以优质青梅为胚，历经数月糖渍，辅加多种草本植物萃取成分，实现华丽的“食”力进阶。
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